“驰名咖啡品牌，正在大限制关店？前职工爆料：拖欠工资、未缴社保……”据微信公众号“上不雅新闻”2月28日抽象封面新闻、工作报等音讯，连锁极品咖啡品牌Seesaw被曝拖欠职工工资、闭店。南京的Seesaw情况奈何样？扬子晚报/紫牛新闻记者拜访。

  图源 微信公众号“上不雅新闻”

Seesaw前职工报料欠薪

闭店速率也被媒体心理

据报说念，Seesaw前职工称2022年入职时，区域司理开心，每个月的工资由底薪、奖金、旦夕班津贴组成，每月工资都会按期披发，五险一金王人全。然则自客岁末起，其薪资披发巩固卓越。其场所的门伴计工数从两年前的6东说念主减少至2到3东说念主。此外，公司每月从工资中扣除五险一金用度却未实际交纳。2月25日，有记者致电上海多家Seesaw咖啡门店进一步核实情况，多名职工暗意兼职，对欠薪情况不太了解，也有门伴计工暗意不接管采访。

Seesaw咖啡闭店速率也被媒体心理。2024年3月，Seesaw方面曾向南都·湾财社提供一份门店数据，限制2024年3月14日，寰球直营店超100家，其中上海门店超50家。而据某点评网站线路，限制2025年2月28日，Seesaw在上海的门店为24家。

此外，Seesaw还曾传出疑似资金弥留。

首批极品咖啡代表

频年屡次堕入王法案件

Seesaw于2012年在上海创立，被称为国内首批极品咖啡的代表。那时，极品咖啡Manner 和M stand还没降生。Seesaw降生之初，在家具、价钱上是对标星巴克以至比星巴克更贵的存在。

Seesaw曾是成本的骄子。2017年6月，取得百福控股、沃生投资4500万元融资，成为极品咖啡赛说念第一个获融资的品牌；2021年7月通知完成A+轮过亿元融资，投资方包括喜茶等；2022年2月，再次取得数亿元的A++轮融资，资金用于寰球门店拓展和数字化配置。

2023年附近，Seesaw濒临挑战。这一年，库迪、瑞幸的咖啡价钱战令9.9元咖啡深化东说念主心。而Seesaw的饮品订价较高，一般在30元附近。

扬子晚报/紫牛新闻记者查询天眼查发现，上海西舍咖啡有限公司屡次堕入王法案件。100%的案件身份为被告，近五年内66.67%的案件年份为2025年，占比最高。

 图源 天眼查

咖啡未低廉且没缅念念点

那“贵”就成了“原罪”

2月28日晚间，记者搜索小门径发现，Seesaw在南京有国金中心店、建邺吾悦店和金陵style店3家店，贸易本事分散是07:00-17:00，08:00-21:30和08:00-20:00。

图源 Seesaw小门径

3月1日，记者来到其中一家门店。该店隔邻50米附近，就有另外两家极品咖啡品牌，与之比较，这家Seesaw店显得有些东说念主烟罕见，仅有2个座位，1个待取的外卖单。菜单线路，其好意思式、拿铁售价分散为28元和33元。瑞幸首创的大单品“生椰拿铁”Seesaw也有售卖。瑞幸确面前价是13.9元，而Seesaw菜单价是33元。Seesaw热卖推选的单品“繁星桂花拿铁”售价为35元。面前，Seesaw也推出了自带咖啡杯购买减免5元，以及会员早餐套餐19.9元活动。

南京一家Seesaw门店 

前几年门店仍是热卖的长颈鹿咖啡豆面前已不售，但不错在网上买。当记者以消耗者身份磋议时，伴计暗意没听到闭店酌量，也莫得拖欠工资，面前一切泛泛，外面的情况不明晰。记者买咖啡后念念取一张纸巾，发现门店莫得提供。而这么的立时情况，记者之前在Manner、M stand等未始遭受。

“咖啡品牌越来越多，选不外来。”消耗者李女士告诉记者，看成咖啡爱好者，Seesaw是她的选拔之一，但喝的次数比较少。记者查询发现，就在河西元通地铁站隔邻，可选的咖啡就有Manner、M stand、Peet’s、Camphood、%Arabica、瑞幸、星巴克等多家，最近国金中心还新开了雀巢胶囊咖啡机售卖店，不错免费试饮。

有消耗者暗意，我方喝咖啡主淌若三个标的：要么实惠，主打性价比，比如9.9元的瑞幸，我方一杯，再带一杯共享也不喜爱。要么口味好，喝过还念念喝。要么有私有缅念念点，具有“应对属性”孝敬“心扉价值”，比如M stand时常推出附近家具；Peet’s最近的双杯赠品手机随身包配色前锋，一度断货。

从消耗者角度看，一个咖啡品牌不错卖得贵，但如果贵却莫得缅念念点，那贵就成了“原罪”。另一个“雪上加霜”的要素是：受寰球多个咖啡主产区减产等要素影响，ICE阿拉比卡咖啡豆期货价钱日前创47年以来新高。出奇据线路，咖啡豆客岁的加价幅度已朝上黄金。看来，在竞争强烈的咖啡阛阓中，Seesaw要念念幸免“出局”，还要再多动脑筋。

扬子晚报/紫牛新闻记者 马燕

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