亚博体育如芝麻、花生、大豆等）-亚博官网登录入口 www.yabo.com
转自：贵州日报亚博体育
如今，天下广宽觉得高血压、高血脂、高血糖等健康问题与体内脂肪关系，觉得脂肪摄入越少越好，其实否则。
脂肪是能量的贫窭起首，脂肪还参与组成细胞膜，爱戴神经系统平方运作。举例，大脑中有60%是脂肪，其中大部分是不实足脂肪酸。若是恒久穷乏脂肪，不仅会影响脑功能，还可能导致免疫力下落。因此，脂肪摄入并不是越少越好！
脂肪的主要食物起首包括动物性起首（动物体内贮存的脂肪，如猪油、牛油、羊油、鱼肝油、骨髓、鸡蛋黄等）、植物性起首（植物中的果实内索要，如芝麻、花生、大豆等）。
哪些是高脂肪含量食物？
坚果类：花生、芝麻、本旨果、核桃等。坚果类多含不实足脂肪酸，有缩防卫衰风险、增强体质和正式疾病等作用，但摄入过多会引起消化不良及痴肥。
油炸食物：烤肉、烧烤等油炸食物齐含有大齐高脂肪食物，这固然不错加多食欲，给体格提供热量、抵保暖冷，但不成多吃，摄入过多可能激发不用化、便秘等情况。
油类：花生油、葵花籽油等植物油和动物油齐含有高脂肪。这些油类能提供大齐能量，有促进消化、润滑等作用。但炒菜要控好油量，别过量。
点心类：蛋糕、面包等制作经由会添加大齐油脂和糖分，摄入过多会加多心血管疾病、糖尿病、痴肥症的风险。
在日常饮食中，肉类成品依然含有较多的实足脂肪酸，相似能本旨东说念主体对实足脂肪酸的需求，因此食用油的遴荐多以不实足脂肪酸和单不实足脂肪酸为主。但大多数食用油的脂肪酸组成不平衡，提议遴荐食用油时要瓜代着吃，别只盯着一种油。
蔡敏慧 闵丹 许佳燕
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