茶，神奇的“东方树叶”，大家三大饮品之一。发祥于中国，盛行于寰宇。

　　5月21日是海外茶日。农业农村部最新数据显现，我国茶园面积分解在5000万亩傍边，2024年茶叶产量达到370多万吨。

　　从“东谈主在草木间”蕴含的东谈主与当然融合共生理念，到“生老病死酱醋茶”的焚烧气，再到“来宾来了泡杯好茶”的好客知礼……融入中原漂后基因的茶，与国东谈主已相伴千年。

　　一杯好茶，不仅给东谈主带来生存的好意思好享受，还承载着经济、科技、文化等多方面价值。让咱们沿途知茶、爱茶，共品茶香茶韵，分享好意思好生存。

　　——一派叶子富了一方匹夫

　　初夏时节，河南信阳浉河区浉河港镇。文新茶村进口处，车辆一早就排起长龙。

　　在万亩茶海拍照打卡、品味信阳毛尖冰激凌、体验非遗炒茶本事……刚刚往时的“五一”假期，这家相配于140个足球样式积的国度4A级茶主题景区，诱导了高出16万东谈主次旅客。

　　文新茶村由河南信阳文新茶叶有限连累公司打造。围绕信阳毛尖这块“金字牌号”，公司成为集茶叶培育、加工、销售、研发、旅游为一体的农业产业化国度级重心龙头企业。

　　越来越多当地东谈主吃上“茶叶饭”。仅文新茶村，就带动邻近10多个村、4000余农户、2万多东谈主受益，茶农户年均增收高出3万元。

　　广东英德构建事业英德红茶全产业链的轨范化示范体系，2025年英德红茶详尽产值有望突破100亿元；浙江安吉黄杜村通过培育白茶致富后，捐出的“白叶1号”茶苗在贵州、四川、湖南等地蕃昌成长……

　　放眼大江南北，一派叶子富了一方匹夫的好意思好画卷徐徐铺展。

　　——一杯好茶蕴涵“科技密码”

　　何谓好茶？围绕一杯好茶，弘大茶叶科技责任者立异不断步：

　　育成和本质“中茶108”“保靖黄金茶1号”“中茶302”等多元化茶树新品种，冲破茶叶家具同质化的局面；

　　立异绿茶、红茶、乌龙茶、茯砖茶、青砖茶、茉莉花茶特征性香气、味谈定向调控新时代；

　　立异茶叶资源高效哄骗时代，研制出本性风范速溶茶、功能性固体饮料等多元化茶叶新家具，心仪年青群体滥用需求；

　　研发田间功课处置与采摘装备、茶叶在成品在线检测等时代与装备，名优茶机械化加工率达到90%以上，提高效果的同期也从简坐蓐老本……

　　中国农业科学院茶叶盘问所副长处王新超告诉记者，茶叶科技将从提高种业立异才调，强化茶叶高效绿色安全坐蓐时代研发，修复多元化、方便化茶家具等方面发力，更好赋能茶产业发展。

　　——一缕茶香传承中国文化

　　行走在故国各地，处处能感受到一缕茶香里的深厚文化底蕴：

　　云南普洱古茶园与茶文化系统、福州茉莉花与茶文化系统、福建安溪铁不雅音茶文化系统、福建福鼎白茶文化系统当作茶类遗产，入选大家雄伟农业文化遗产；

　　武夷岩茶、西湖龙井、黄山毛峰、太平猴魁、碧螺春、安吉白茶、恩施玉露、铁不雅音、富春茶点等制作本事成为国度级非物资文化遗产代表性神色；

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　　一缕茶香，也沿着茶马古谈和丝绸之路，“飘”向寰宇。如今，大家已有60多个国度和地区产茶，高出20亿东谈主饮茶。寰宇三大饮品之一的茶，逐渐成为一个寰宇性的文化象征。

　　在这个属于茶的节日里，沿途品茶吧！

　　筹划：陈芳

　　记者：古一平、胡璐

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